Почему полезно добавлять в еду семена конопли

Семена конопли содержат белок, жиры и клетчатку. Конопляное масло содержит только жиры. Порошок конопляного протеина концентрирует белок. Есть веские причины употреблять их как часть богатой питательными веществами диеты. Вы можете добавлять масло в салат или употреблять его ежедневно, чтобы поддерживать здоровье волос, кожи и ногтей. Семена — отличный суп, салат и овсяная каша.

Конопляные жиры лучше

Семена и масла из семян каннабис — отличный способ получить «незаменимые» жирные кислоты (имеются в виду те, которые нам нужно потреблять из пищи, потому что организм их не вырабатывает). Они обеспечивают то, что считается лучшим соотношением незаменимых жирных кислот (омега-6:омега-3 в соотношении 4:1), не являясь источником пищевого холестерина.

Семена конопли содержат полный растительный белок

Как и жиры, необходимые организму для производства белков, некоторые незаменимые аминокислоты, конопля занимает особое место среди растительных продуктов как «полноценный» белок (например, лебеда и соевые бобы). Что еще интересно, так то, что купить семена конопли можно в любом магазине, где продают семечки.

Это отличается от того, когда некоторые продукты рекламируются как содержащие «белок», но содержат только некоторые незаменимые аминокислоты. Они тоже могут быть отличными, если вы получаете продукты, которые содержат все необходимые продукты.

Достигайте своих целей по клетчатке с помощью семян конопли

И они содержат оба типа клетчатки — растворимую и нерастворимую, что делает его отличным выбором для здоровья сердца, иммунитета, пищеварения и многого другого. В частности, содержание клетчатки в семени марихуаны помогает регулировать уровень холестерина, а также помогает уменьшить переедание (поскольку клетчатка помогает улучшить чувство сытости).

Семена конопли — это углеводы

В то время как каннабис содержит клетчатку, которая указана на этикетке под углеводами, семена конопли не содержат какого-либо другого значительного источника углеводов. Конопляное масло не содержит клетчатки или других углеводов.

Лучше для твоего сердца

Существуют многочисленные клинические исследования, показывающие, что жирные кислоты омега-3 полезны для сердца здоровых людей и людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Продукты из конопли содержат Омега-3. Богат полезными для сердца минералами: ядра содержат пищевое железо, цинк и магний, которые играют ключевую роль в защите здоровья сердечной мышцы, кровеносных путей и крови.

Без глютена, но полные питательных веществ

Семена конопли, естественно, не содержат глютен. Однако наличие только одного зерна ячменя или пшеницы среди 50 000 семян конопли потенциально может привести к положительному результату теста на глютен. Поскольку фермеры, как правило, не стремятся контролировать природу, важно оценить источник технических сортов марихуаны, семена которых вы потребляете, чтобы определить, может ли она содержать глютен, если вы хотите или должны избегать всего глютена.

Семена конопли против семян чиа или льна?

Не будем недальновидными. Все природные орехи и семена могут быть частью здорового и вкусного плана питания. Конопля поставляет белок, жиры, витамины, минералы и клетчатку без дополнительных углеводов, поэтому она определенно добавляет питательные вещества, а также вкус и текстуру любому блюду или закуске. Его можно приготовить, и его не нужно измельчать, поэтому его легко использовать.

Готовьте и пеките с коноплей

Это простой и вкусный способ добавить питательные вещества и текстуру к различным рецептам. Тем не менее, семена каннабис не предназначены для жарки на сильном огне, и вы не должны готовить на конопляном масле при высокой температуре.

Конопля содержит незаменимые жиры омега-6

Омега-6 иногда получает плохую обертку. Наше тело не может производить определенные жиры, поэтому их называют «необходимыми». Нам нужно потреблять их в балансе с омега-3. Конопля — хороший выбор, потому что она содержит как омега-6 (в том числе труднодоступную жирную кислоту ГЛК, которая важна для здоровья гормонов, а также здоровых волос, кожи и ногтей), так и омега-3. На самом деле, она содержит их в соотношении, которое многие эксперты считают оптимальным для улучшения здоровья (4:1 – омега-6:омега-3).

Способствует здоровому метаболизму эстрогена

Продукты из семени конопли не содержат фитоэстрогенов, поэтому они не оказывает прямого влияния на эстроген. Тем не менее, здоровый профиль незаменимых жирных кислот и аминокислот, а также клетчатка, витамины и минералы способствуют положительному влиянию семян на гормональное здоровье.

Каждый план диеты может включать коноплю

Совместная работа с вашим лечащим врачом — лучшая стратегия для анализа того, какие продукты вы должны есть в рамках определенного плана диеты. Конопля — это веганский, сырой, цельный продукт, который не содержит известных аллергенов, поэтому подходит для широкого спектра диет. Питательный состав семян марихуаны, состоящий из белка, хороших жиров, клетчатки, витаминов и минералов, делает такие продукты вкусным дополнением к любой диете.

Поддержите здоровую беременность продуктами из конопли

Конопля содержит множество питательных веществ, в том числе железо и фолиевую кислоту, поэтому она является безопасным и вкусным дополнением к рациону будущих мам.

Выбирайте конопляный протеин для лучшего восстановления после тренировки

Концентраты конопляного белка обеспечивают цельные пищевые источники растительного белка без ГМО. Они содержат все незаменимые аминокислоты, включая глобулярные белки эдестина и альбумина, которые легко растворяются, что способствует высокой усвояемости. Концентраты протеина из семени конопли также могут содержать ГЛК и омега-3 – жирные кислоты, которые способствуют здоровому воспалению и полезны для восстановления после тренировки.

Как масло семян конопли улучшает ваше здоровье

Знаете ли вы, что масло из семян конопли является более здоровой альтернативой большинству растительных масел? Это чрезвычайно универсальное масло, и его можно использовать для всего: от заправки салатов до повседневного приготовления пищи. Комбинированные преимущества масла семян каннабис для здоровья и питания — отличный способ улучшить общее самочувствие.

В этой статье мы расскажем о некоторых основных преимуществах масла из семян конопли и о том, почему вам следует подумать о добавлении его в свой ежедневный рацион.

Кровяное давление

Жирные кислоты омега-3 в масле семян марихуаны могут оказать значительное влияние на снижение артериального давления у пациентов с гипертонией. Линолевая кислота также приводит к снижению уровня плохого холестерина (липопротеинов низкой плотности) и общего холестерина. Снижение уровня холестерина напрямую связано с уменьшением риска сердечных заболеваний, сердечного приступа, инсульта и аномального артериального давления.

Очаг здоровья

Масло семян конопли является богатым источником жирных кислот омега-3 и омега-6 в соотношении 3:1, которые, как показали исследования, идеально подходят для здоровья человека. Это особое соотношение жирных кислот помогает снизить уровень плохого холестерина в крови.

Масло семян каннабис также содержит фермент липазу, который помогает уменьшить накопление бляшек в клеточных мембранах и кровеносных сосудах, а наличие аминокислот аргинина помогает расширять и расслаблять кровеносные сосуды. Таким образом, масло семян конопли помогает уменьшить воспаление, кровяное давление и сердечные заболевания.

Рост волос

Жирные кислоты в масле из семян конопли помогают придать волосам больше блеска и влаги, а исследования показали, что нанесение масла из семян марихуаны на кожу головы может помочь уменьшить зуд, перхоть, сухость и псориаз.

Здоровье пищеварительной системы

Жирные кислоты омега-3 в семенах конопли помогают регулировать ферменты и гормоны, связанные со здоровьем пищеварения. Эти жирные кислоты также обладают противовоспалительными свойствами, которые снижают вероятность воспалений в пищеварительном и желудочно-кишечном трактах. Эти жирные кислоты также способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, что помогает улучшить пищеварение.

Предотвращение проблем с беременностью

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в масле семян конопли, являются отличной добавкой для беременных женщин. Исследования показали, что регулярное и достаточное потребление омега-3 жирных кислот имеет решающее значение во время беременности, поскольку они являются строительным блоком для развития сетчатки и головного мозга плода. Также сообщалось, что использование масла семян марихуаны может помочь предотвратить депрессию во время беременности и облегчить процесс родов.

Использование в лечении диабета

Дисбаланс жирных кислот может иметь негативное влияние на здоровье больных диабетом и может быть улучшен при употреблении конопляного масла. Согласно Журналу клинических и диагностических исследований, жирные кислоты Омега-3 могут значительно снизить уровень триглицеридов. Другое исследование показало, что лечение омега-3 жирными кислотами из конопли может помочь снизить уровень белка в моче, что является важным показателем здоровья почек у диабетиков.

Дополнительные преимущества конопляного масла

Полиненасыщенные жиры из масла семян конопли обеспечивают значительное количество преимуществ для здоровья, но они не останавливаются на достигнутом. Масло семян конопли может обеспечить ряд других преимуществ для здоровья, в том числе:

Антибактериальные свойства

Было обнаружено, что масло семян марихуаны обладает антибактериальными свойствами и может использоваться для борьбы с различными типами бактериальных инфекций. Исследование, проведенное в 2014 году в Университете штата Северная Каролина, показало, что масло семян конопли обладает «выраженной антибактериальной активностью» в отношении различных бактерий, включая стафилококки и кишечную палочку. Эти антибактериальные свойства делают его идеальным выбором для перевязки ран, лечения кожи, полоскания рта, зубной пасты и антисептических мазей.

Здоровье кожи

Было показано, что регулярное использование масла семян конопли улучшает здоровье и текстуру кожи. Это масло полезно для лечения экземы, акне, псориаза, мелких ссадин, дерматита, зуда и инфекций. А еще это отличный увлажняющий крем!

Масло полезно как богатый источник жирных кислот, антиоксидантов и питательных веществ, и даже может привести к визуальному улучшению состояния кожи после регулярного использования. Кроме того, оно укрепляет кожу для борьбы с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями.

Эти кислоты из каннабис могут улучшить гормональный баланс и уменьшить менструальные спазмы, депрессию, раздражительность, беспокойство, отек и болезненность молочных желез. Они также могут улучшить гормональное здоровье и баланс у пожилых женщин, переживающих менопаузу, и сопутствующие симптомы, такие как депрессия, раздражительность и приливы.

Используйте питательную силу семян конопли

Семена конопли являются богатым источником двух незаменимых жирных кислот — наряду со всеми незаменимыми аминокислотами и многочисленными минералами и витаминами. Семена конопли подавляют воспаление, усиливают сердечно-сосудистую защиту и облегчают симптомы экземы.

Используйте питательную силу семян конопли

Немногие продукты могут похвастаться уникальным профилем питательных веществ семян технической марихуаны. Заслуживающее внимания количество кислот делает семена конопли природным противовоспалительным средством.

Противовоспалительные эффекты

Хроническое воспаление связано с возрастными расстройствами, включая болезни сердца, диабет и рак.2 Высокое потребление омега-6 жирных кислот по сравнению с омега-3 жирными кислотами в типичной западной диете создает дисбаланс, который приводит к слабовыраженным хроническим заболеваниям. воспаление. Сокращение количества продуктов, богатых омега-6, таких как растительные масла, и увеличение потребления семян конопли, которые имеют отличное содержание омега-6 и омега-3, может быть частью эффективной стратегии для оптимального баланса воспаления в организме.

Кроме того, семена конопли содержат большое количество редкой омега-6 жирной кислоты GLA, которая обладает сильным противовоспалительным действием. В организме ГЛК метаболизируется в дигомогамма-линоленовую кислоту (ДГЛК), которая препятствует способности арахидоновой кислоты образовывать провоспалительные молекулы. ). Дополнительные данные, опубликованные в Journal of Clinical Immunology, свидетельствуют о том, что DGLA предотвращает чрезмерный выброс интерлейкина-1 из моноцитов, тем самым контролируя воспаление.

Способы включить семена конопли в свой рацион

• Посыпьте семенами марихуаны салаты, каши, овсянку и йогурт.
• Добавляйте в смузи и другие коктейли.
• Ешьте их сырыми в качестве закуски.
• Используйте семена конопли в выпечке, такой как хлеб, мюсли и кексы.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В метаанализе обсервационного исследования с участием почти 900 000 взрослых в возрасте от 40 до 89 лет ученые обнаружили, что отношение общего холестерина к ЛПВП было гораздо лучшим предиктором смертности от ишемической болезни сердца по сравнению с изолированными значениями холестерина. Фактически, этот мета-анализ показал, что отношение общего холестерина/ЛПВП в два раза лучше предсказывало риск смерти от ишемической болезни сердца по сравнению с одним только общим холестерином.

Это означает, что если ваш общий уровень холестерина составляет 200 мг/дл, а уровень ЛПВП — 65 мг/дл, ваш коэффициент равен 3,07, что означает относительно низкий риск смерти от сердечного приступа. Для оптимального снижения риска соотношение общего холестерина/ЛПВП должно быть менее 3,5. Проблема в том, что с возрастом общий уровень холестерина часто увеличивается, а защитный уровень ЛПВП резко падает. Идеальный уровень ЛПВП составляет более 50-60 мг/дл.

Согласно исследованиям на людях, опубликованным в Европейском журнале питания, на это важное соотношение общего холестерина и ЛПВП может положительно повлиять масло из семян конопли. Ученые сообщили, что участники, потреблявшие 1 унцию масла конопли ежедневно в течение четырех недель, снизили соотношение общего холестерина и ЛПВП, тем самым защитившись от убийцы номер один американцев.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Семена каннабис богаты аминокислотой аргинином. Аргинин является предшественником оксида азота, сигнальной молекулы, защищающей от эндотелиальной дисфункции, лежащей в основе развития атеросклероза. Кроме того, ученые из Медицинского университета Южной Каролины наблюдали сильный связь между потреблением аргинина с пищей и С-реактивным белком (СРБ), воспалительным маркером, связанным с сердечными заболеваниями. Они обнаружили, что у тех, кто потреблял наибольшее количество диетического аргинина из конопли, вероятность повышения уровня СРБ была на 30% ниже.

Отдельное исследование, опубликованное в Journal of Thrombosis and Haemostasis, показывает, что семена конопли могут помочь предотвратить образование опасных тромбов, которые вызывают сердечные приступы и инсульт. Ученые заметили, что крысы, получавшие 4 грамма диетических семян конопли в течение 12 недель, повысили уровень омега-3 жирных кислот ALA в крови, что, в свою очередь, ингибировало агрегацию тромбоцитов.

Питание при диабете: нужно правильно питаться

Если у вас диабет 1 или 2 типа, вам необходимо быть в курсе диетического питания и здорового питания. Хорошо сбалансированный режим питания при диабете помогает фиксировать уровень сахара в крови, снижая риск развития дальнейших заболеваний. По словам Кристи Ферриелл, менеджера по обучению диабету и питанию в Reid Health, сбалансированность и последовательность диеты являются ключевыми компонентами лечения диабета.

Умеренность углеводов является ключевым фактором

При диабете важно уделять особое внимание потреблению углеводов из-за их сильного влияния на уровень сахара в крови. Поработайте со своим врачом или диетологом, чтобы составить для вас индивидуальный план питания на основе ваших пищевых предпочтений и режима инсулина (если применимо).

Американская диабетическая ассоциация отмечает, что в то время как индивидуальное количество углеводов в каждом приеме пищи будет варьироваться, получение от 45 до 60 граммов углеводов при каждом приеме пищи является хорошим началом. Имейте в виду, что в маленьком фрукте, кусочке хлеба или чашке молока содержится около 15 граммов углеводов.

Сбалансируйте группы продуктов

Если у вас диабет 1 или 2 типа, важно обеспечить хороший баланс белков, углеводов (включая клетчатку) и полезных жиров, равномерно распределенных в течение дня. Это держит уровень сахара в крови под контролем и помогает вам чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени. Обязательно включите следующее:

Здоровая пища, богатая углеводами. Медицинский центр Калифорнийского университета в Сан-Франциско отмечает, что такие продукты, как овсянка, коричневый рис, булгур, готовые к употреблению цельнозерновые хлопья, попкорн, цельнозерновой хлеб, фрукты, бобовые, овощи (хотя некоторые овощи содержат меньше углеводов, чем другие), нежирное молоко, соевое молоко и простой йогурт являются хорошими источниками углеводов. Разноцветная смесь тушеных овощей

Питательные продукты, богатые белком. Американская Диабетическая Ассоциация рекомендует жареную куриную грудку непанированную рыбу морепродукты очень нежирное красное мясо нежирный творог нежирный сыр яичные белки тофу орехи семена и ореховое масло. Молоко и йогурт богаты углеводами и белком.

Здоровые жиры. Хорошие источники полезных жиров включают авокадо, оливки, рыбий жир, растительные масла, семена орехов и ореховое масло, отмечает Американская диабетическая ассоциация.

Соблюдайте последовательную диету; контролировать свои калории

Достижение или поддержание здорового веса является обязательным условием для максимального контроля уровня сахара в крови и снижения риска хронических заболеваний при диабете. Если вы принимаете инсулиновую палочку вместе с планом питания, составленным для вас вашим лечащим врачом.

Ешьте каждые несколько часов небольшими порциями, содержащими хорошую смесь питательных углеводов, белков и полезных жиров. Это поможет контролировать уровень сахара в крови и поможет избежать переедания. Если вам интересно, сколько калорий вам нужно ежедневно, ознакомьтесь с таблицей калорий, предоставленной Американской диабетической ассоциацией.

Остерегайтесь добавленных сахаров

Добавление сахара в пищу может быть проблематичным при диабете, потому что слишком много пищевого сахара вызывает скачки уровня сахара в крови. Следующие продукты с повышенным содержанием сахара являются примерами, о которых следует помнить, и, как отмечает Американская диабетическая ассоциация, каждый из них содержит 15 граммов углеводов:

• Два маленьких печенья
• 1/2 чашки мороженого
• 1 столовая ложка сиропа
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка желе или джема
• 1/2 стакана (4 жидких унции) газировки

Заключение

Те, у кого диабет 1 или 2 типа, должны уделять особое внимание питанию и здоровью. Следите за количеством углеводов, которые вы едите, по возможности избегайте добавления сахара и контролируйте потребление калорий, чтобы поддерживать здоровый вес тела.

10 советов по здоровому питанию во время беременности

Говорят, вы то, что вы едите — для беременных это утверждение имеет большее значение, чем обычно. Хорошо сбалансированная диета для беременных питает ваше тело, помогая сохранить ваше здоровье и сделать вашего растущего ребенка сильным. Вот 10 основных правил питания, которые следует учитывать в плане дородового ухода:

Ешьте много фруктов и овощей

Ваше тело нуждается в большем количестве витаминов, чем обычно, когда вы беременны. К счастью, фрукты и овощи полны их. Министерство сельского хозяйства США рекомендует употреблять листовые зеленые овощи — это может быть капуста свежий шпинат и также салат ромэн, которые особенно богаты минералами A C и K и обеспечивают важные питательные вещества для вас и вашего ребенка.

Ешьте разнообразную пищу, которую вы любите

Употребление разнообразной пищи, а не повторение одних и тех же продуктов, повышает вероятность того, что вы получите все питательные вещества, в которых нуждаются как вы, так и ваш ребенок.

Не пейте алкоголь

Употребление алкоголя во время беременности влияет на ваше здоровье и развитие вашего ребенка. Эксперты рекомендуют женщинам избегать любого количества алкоголя на протяжении всей беременности.

Ограничьте потребление кофеина

Кофеин увеличивает частоту сердечных сокращений и кровяное давление, которые следует контролировать во время беременности. Кофеин также может влиять на вашего ребенка, поскольку он может проникать через стенку плаценты. Развивающийся метаболизм вашего ребенка не может справиться с тем же количеством кофеина, что и ваш.

Ешьте правильное количество калорий

Это правда, что ваше тело нуждается в большем количестве калорий, чем обычно, во время беременности. Однако важно не переедать, так как это может иметь негативные последствия для вас и ребенка. Академия питания и диетологии сообщила, что количество необходимой вам пищи зависит от ряда факторов, включая ваш вес до беременности, скорость набора веса и ваш возраст. Ваш врач может помочь вам определить правильное ежедневное потребление калорий на каждом этапе беременности.

Ограничьте воздействие ртути

Такие рыбы, как марлин, меч-рыба, желтоперый тунец и большеглазый тунец, содержат большое количество ртути, которая может нанести вред развитию вашего ребенка. Лучше избегать этой рыбы и других продуктов, содержащих ртуть, во время беременности.

Избегайте болезней пищевого происхождения с помощью тщательного приготовления пищи

Когда вы беременны, ваша иммунная система работает сверхурочно, пояснили в Министерстве здравоохранения и социальных служб США. Это означает, что вы более восприимчивы к болезням пищевого происхождения. Поэтому вы всегда должны мыть фрукты и овощи и следить за тем, чтобы ваша пища (включая мясо) была правильно приготовлена. Департамент также опубликовал полезное руководство по правильной температуре приготовления пищи.

Избегайте продуктов с более высоким риском болезней пищевого происхождения

Такие продукты, как мягкие сыры (например, сыр блю и бри), суши и мясные деликатесы, несут повышенный риск заражения листерией. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предупредило, что листерия — это вредная бактерия, которая может вызвать у вас заболевание в течение нескольких дней, поэтому следует избегать употребления этих продуктов.

Придерживайтесь сбалансированной диеты

Сбалансированное питание необходимо для здоровой беременности как для вас, так и для вашего ребенка. Родители предоставили полезное руководство по компонентам здорового питания для беременных.

Поговорите со своим врачом о диете для беременных

Ваш врач или перинатальный навигатор — отличный ресурс, если вам интересно, что вы должны (или не должны) есть во время беременности. Не стесняйтесь обращаться к профессионалу, если у вас есть вопросы.

Популярные диеты: так ли это безопасно?

Всегда появляется новая популярная диета. Помните грейпфрутовую диету, диету из капустных супов и диету со здоровыми коктейлями? Кроме того, есть диеты с низким содержанием жиров, диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, сыроедение, прерывистое голодание, очищение Мастера и диета с использованием сока.

Хотя некоторые из этих причудливых диет могут помочь вам похудеть, в долгосрочной перспективе их может быть трудно придерживаться, а некоторые просто вредны для здоровья. Вот еще несколько популярных сегодня диет.

1. Палеодиета

«Ешьте как пещерный человек» — неофициальный лозунг палеодиеты, плана питания с низким содержанием углеводов, получившего свое название от эпохи палеолита, когда, как верят приверженцы, люди жили на диете, основанной на мясе (более поздние исследования показали показали, что мясо составляет лишь около 3% их рациона). Палеодиета включает постные белки, определенные овощи и фрукты, а также некоторые полезные жиры и орехи. Он ограничивает сахар, продукты с высоким содержанием углеводов, бобовые и бобовые, а также молочные продукты.

Исследования показали, что диета Палео может привести к снижению веса и снижению артериального давления. Но без очень тщательного планирования питания диета может вызвать дефицит питательных веществ, особенно уровня кальция, поскольку она ограничивает потребление молочных продуктов, богатых кальцием. Это может быть особенно важно для детей с растущими костями или пожилых людей с риском развития остеопороза.

2. Кетогенная (кето) диета

В то время как некоторые виды низкоуглеводных диет описываются как кетогенные, настоящая кето-диета предполагает потребление до 90% ваших ежедневных калорий из жиров. (Да, действительно.) Для человека на диете в 2000 калорий в день — примерно в среднем для взрослого человека — это колоссальные 165 граммов жира, 75 граммов белка и всего 40 граммов углеводов.

Кето-диету иногда назначают для уменьшения судорог у детей. Но для похудения цель диеты состоит в том, чтобы полагаться на кетоновые тела, тип энергии, которую печень вырабатывает из накопленного жира. Обычно организм использует энергию глюкозы, которую он получает из углеводов.

Кето-диета может помочь вам похудеть и, возможно, довольно быстро, но она также может привести к проблемам с печенью и почками, если вы будете придерживаться ее слишком долго, а также к обезвоживанию и запорам. Диета с высоким содержанием жиров также может быть вредна для здоровья вашего сердца, повышая уровень холестерина.

3. Растительная диета

Существуют разные определения растительной диеты. Некоторые люди определяют это как строгую веганскую диету, избегая яиц, молочных продуктов, меда и других продуктов животного происхождения и употребляя только растительную пищу. Другие считают, что растительная диета означает традиционную вегетарианскую диету, которая позволяет яйца и молочные продукты, но не мясо, птицу или рыбу.

Было показано, что растительная диета улучшает результаты лечения людей с диабетом. С недавним распространением заменителей мяса на растительной основе с реалистичным вкусом некоторые люди могут найти это изменение легче, чем в прошлом. Тем не менее, будьте осторожны, чтобы сбалансировать уровни питательных веществ при переходе на почти полное или полное отсутствие мяса, чтобы предотвратить дефицит железа или белка.

4. Средиземноморская диета

Если вы пытаетесь улучшить здоровье своего сердца, средиземноморская диета — отличный способ начать. Этот ориентированный на овощи (но не вегетарианский) план питания основан на десятилетиях исследований, которые показывают, что он может снизить уровень холестерина и помочь с потерей веса. Он также рекомендован Американской кардиологической ассоциацией.

Средиземноморская диета включает нежирные молочные продукты и нежирная птица допустимы в умеренных количествах, а сахар, жирная пища и красное мясо — в редких случаях. Здоровые жиры, такие как оливковое масло и авокадо, рекомендуются (в разумных количествах) как часть рациона, в то время как насыщенные жиры из красного мяса и жирных молочных продуктов, таких как сливочное масло, не рекомендуются. Одним из преимуществ этой диеты является то, что она включает в себя множество различных видов доступных продуктов, что делает ее как бюджетным, так и семейным вариантом.

Масло конопляного семени для здоровья сердца и кожи

Помимо снижения вероятности сердечного приступа, семена конопли могут благоприятно изменить работу сердца после перенесенного инфаркта. Восстановление притока крови к тканям сердца (реперфузия) после сердечного приступа способствует выработке активных форм кислорода, которые вызывают сократительную дисфункцию и аритмии, которые еще больше повреждают сердце в процессе, называемом ишемически-реперфузионным повреждением.

Исследователи продемонстрировали, что крысы получавшие масло из семян конопли ежедневно в течение 12 недель, показали лучшие показатели после выздоровления после этого серьезного повреждения по сравнению с контрольной группой в результате значительного улучшения функции сердечной мышцы.

Облегчает симптомы экземы

Атопический дерматит, также известный как экзема, представляет собой хроническое воспалительное заболевание кожи, от которого страдают примерно 17 миллионов взрослых и детей в США. Сухость и зуд кожи являются отличительными симптомами этого состояния, а постоянное расчесывание приводит к дополнительным осложнениям, таким как сыпь и другие оппортунистические заболевания. инфекции. Обладая благоприятным профилем жирных кислот и высокой концентрацией витамина Е, семена конопли могут стать идеальной смесью для улучшения качества кожи у людей с атопическим дерматитом.

Чтобы проверить влияние масла из семян каннабис на клинические симптомы атопического дерматита, финские исследователи провели рандомизированное контролируемое перекрестное исследование, в котором участники принимали по 2 столовые ложки масла из семян марихуаны или оливкового масла ежедневно в течение восьми недель, а затем четыре недели не получали лечения. Затем участники перешли на противоположное лечение еще на восемь недель. Субъекты были проинструктированы придерживаться своей обычной диеты и избегать кремов для кожи.

Во время фазы приема масла из семян конопли у участников наблюдалось статистически значимое снижение сухости кожи на 29,4% и кожного зуда на 39%, в то время как во время фазы применения оливкового масла не наблюдалось значительных изменений. Считается, что эти положительные изменения в качестве кожи связаны к благотворному улучшению профилей жирных кислот в плазме субъектов.

Использование семян конопли

Семена конопли также известны как сердцевины семян марихуаны, и именно эта часть подходит для перорального употребления. У них мягкий ореховый вкус, который может улучшить вкусовые характеристики различных блюд. Их можно измельчить и добавить в качестве украшения, а можно замочить на ночь, и проросшие семена могут стать хрустящим элементом салата.

Натуральные и полезные приправы для выращивания дома

Свежие травы относительно легко выращивать дома, даже если вы никогда раньше не занимались садоводством. Есть большая разница во вкусе между свежими и сушеными травами, но это не единственная причина выращивать их самостоятельно.

Подумайте о том, как эти невероятные ароматы могут помочь вам сохранить здоровье, отказавшись от масла и сливок при приготовлении пищи, и как наличие нескольких растений может помочь вам сэкономить деньги в продуктовом магазине. Вот несколько замечательных трав, которые можно выращивать дома, и несколько советов, как это сделать.

Как выращивать травы в помещении

Если у вас есть открытый сад, это прекрасно, но вы также можете выращивать те же самые травы в помещении в небольших горшках или оконных ящиках. Джейми Оливер предлагает покупать травы в горшках в супермаркете или садовом центре, если вы новичок. Если у вас есть зеленый перец, вы также можете попробовать выращивать их из семян. Свежие травы в доме полезны для вашего здоровья, вашего бюджета и ваших вкусовых рецепторов. Это отличные травы, которые можно выращивать дома.

Оливер рекомендует выбирать контейнеры с хорошим дренажем, чтобы ваши травы не заболачивались, и использовать компост, разработанный специально для посадки в небольших контейнерах. Вам нужно ежедневно поливать травы. Регулярная обрезка помешает им цвести или цвести. Заваренные травы не такие вкусные. Срезая травы сверху, когда вы их используете, это работает хорошо.

Убедитесь, что у них есть хороший источник света, например, подоконник, выходящий на юг. Как объясняют садоводы, вы также можете выращивать травы в террариуме в помещении. Другие варианты включают оконные ящики для выращивания в палатках и закрытых теплицах. Planet Natural предлагает использовать люминесцентные лампы, чтобы помочь растениям расти зимой и убедиться, что травы производят масла, которые придают им их аромат.

Если вы выращиваете травы на открытом воздухе, вы можете срезать их по мере необходимости, но в конце сезона вы можете собрать то, что осталось, и сохранить его.

Сохранение и хранение трав

Вы можете отрезать все пригодные для использования листья и использовать кухонный дегидратор, настроенный на температуру от 95 до 115 градусов по Фаренгейту (до 125 градусов для более высокой влажности), чтобы высушить их перед хранением в герметичных контейнерах, говорит Национальный центр по хранению продуктов в домашних условиях. Вы можете связать более питательные травы, такие как розмарин, тимьян и петрушка, в пучки, а затем повесить их вверх дном для сушки на воздухе.

Вы также можете заморозить травы, чтобы сохранить их. The Kitchn предлагает заморозить их в масле, чтобы уменьшить потемнение и пригорание в морозильной камере. Нарежьте травы и положите их в формочку для кубиков льда, затем смажьте их маслом и поместите в морозильную камеру. Этот метод лучше всего работает с более питательными травами.

Лучшие травы для выращивания дома

По словам Томпсона и Моргана, многие травы растут как на открытом воздухе, так и в помещении, но зеленый лук, петрушка, базилик, кориандр, майоран, укроп и мята особенно подходят для выращивания в помещении. Bonnie Plants добавляет, что базилик может быть немного привередлив к температуре, поэтому не оставляйте базилик на подоконнике, где ночью становится холодно.

Итак, какие травы лучше всего выращивать дома? Лучший ответ на это — «те, которыми вы пользуетесь постоянно!»

5 натуральных пищевых добавок, которые вам могут понадобиться

С таким количеством рекламируемых добавок, как вы можете знать, какие из них действительно того стоят? Не существует окончательного списка основных пищевых добавок. Мы должны стремиться получать питательные вещества из пищи, но иногда нам этого не хватает. Поскольку диета у всех разная, наши потребности в витаминах и минералах тоже различаются. Эти пять добавок необходимы для нашего здоровья, и нам может не хватать их только из-за диеты.

1. Витамин Д

В идеале вы должны получать весь свой витамин D от солнца. Однако вам нужно защищать свою кожу, и когда вы наносите солнцезащитный крем, вы блокируете витамины вместе с вредными лучами. Зимой, когда дни короче, также сложнее получить достаточное количество солнечного света. Кальций и витамин D работают вместе, чтобы помочь укрепить кости, поэтому потребляйте достаточно продуктов, богатых кальцием, в течение дня.

2. Рыбий жир

Жирные кислоты омега-3 — этот суперполезный компонент, содержащийся в рыбе, — могут не защищать от сердечных приступов, как считалось раньше, по данным Юго-западного медицинского центра Техасского университета. Это одна из самых популярных пищевых добавок на рынке, которая может снизить уровень триглицеридов. Однако лучше поговорить с врачом о том, что подходит именно вам. Если вы терпеть не можете есть рыбу, вы можете получить пользу от добавки, но нет универсального ответа на все вопросы.

3. Витамины группы В

Получение достаточного количества всех восьми витаминов группы В имеет важное значение для общего состояния здоровья вашего организма. Многие люди могут получать эти витамины с пищей.

Многие витамины группы В доступны, и поливитамины содержат их. Лучше сначала выяснить, есть ли у вас дефицит. Ваш врач может оценить симптомы — усталость или слабость являются обычным явлением — и выполнить анализ крови, чтобы знать наверняка.

4. Пробиотики

Растущее количество исследований подтверждает пользу положительного баланса кишечных бактерий для общего состояния здоровья. Йогурт является популярным источником пробиотиков, но вы можете попробовать пищевую добавку, если не получаете достаточного количества пробиотиков из своего рациона.

5. Магний

Многие американцы потребляют меньше рекомендуемого количества магния только с пищей. Однако наличие симптомов или истинного дефицита встречается редко. Национальные институты здравоохранения (NIH) предупредили, что постоянное получение меньшего количества минерала может повысить риск таких заболеваний, как сердечные заболевания, диабет, остеопороз и мигрень.

Лучше всего поговорить с врачом, прежде чем покупать какие-либо добавки или начинать прием поливитаминов. Государство практически не контролирует любые травяные добавки, что затрудняет оценку того, верны ли утверждения. Harvard Health объяснил, что людям обычно не хватает калия, магния, кальция и витаминов A, D и C.

Сила ягоды Амла: лечебная добавка с непростой историей

Амла — самая почитаемая лечебная ягода в Индии, которая используется для решения множества проблем со здоровьем и болезней на протяжении тысячелетий. Это основной ингредиент Чаванапраши, традиционного индийского джема, который представляет собой мощную антиоксидантную смесь, помогающую пищеварению и экскреции, а также омолаживающую.

Существует глубокая духовная связь с этим фруктом и его лекарственными соединениями, поскольку считается, что это первое дерево, выросшее на Земле из слез Брахмы, когда он медитировал.

Традиционное использование

Традиционно в аюрведической медицине использовались все части растения Амла, включая как сушеные, так и свежие плоды. Его качества считались легкими и сухими, обладающими охлаждающей энергией. Он использовался для лечения различных заболеваний, от диспепсии, остеопороза до офтальмологических проблем, но известен как Расаяна (омолаживающее средство) и высоко ценится за замедление процессов, связанных со старением.

С кулинарной точки зрения, фрукты обычно мариновали или ели в сыром виде, а внутреннюю кору дерева использовали в супах. Из-за высокого содержания танина плоды также использовались в чернилах, шампунях и маслах для волос, а также в качестве закрепителя красок на тканях.

Появление амлы в западном мире

В то время как индийская, тибетская и китайская культуры веками использовали глубокие эффекты амлы, западный мир только начал по-настоящему осознавать присущие ей целительные способности благодаря научным исследованиям за последнее десятилетие и бесчисленным исследованиям самопознания.

Клиническое воздействие

Клинические исследования амлы выявили ее обезболивающее, антиульцерогенное [iii] [iv], противокашлевое, антиатерогенное, адаптогенное; кардио-, гастро-, нефро- и нейропротекторные свойства. Амла также продемонстрировала иммуномодулирующую, нейтрализующую свободные радикалы, антиоксидантную, противовоспалительную и антимутагенную активность.

Противомикробное действие

Антимикробная активность Amla extra была оценена методом диско-диффузии, и было показано, что она оказывает положительное влияние на грамотрицательные бактерии Salmonella typi, Shigella dysenteriae, Shigella sonnei, Hafnia, а также на грамположительные Staphylococcus epidermis, Staphylococcus pyogenas и грибы ( Candida albicans, Fusarium solanii).

Настало время использовать преимущества

Старейшая в мире холистическая система исцеления, Аюрведа, считает Амлу своим самым священным и мощным средством, подделав ее значение задолго до того, как были сделаны письменные записи.

Бесчисленные исследования в настоящее время подтверждают то, что традиционная медицина знала с самого начала, благодаря рецензируемым исследованиям: амла обладает мощным антиоксидантным статусом, излечивает заболевания кишечника, снижает маркеры мутагенного риска, улучшает кровообращение и функцию печени, анемию и контролирует уровень сахара в крови; это лишь некоторые из состояний здоровья, которые он улучшает.