Популярные диеты: так ли это безопасно?
Популярные диеты: так ли это безопасно?
Всегда появляется новая популярная диета. Помните грейпфрутовую диету, диету из капустных супов и диету со здоровыми коктейлями? Кроме того, есть диеты с низким содержанием жиров, диеты с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, сыроедение, прерывистое голодание, очищение Мастера и диета с использованием сока.
Хотя некоторые из этих причудливых диет могут помочь вам похудеть, в долгосрочной перспективе их может быть трудно придерживаться, а некоторые просто вредны для здоровья. Вот еще несколько популярных сегодня диет.
- Палеодиета
«Ешьте как пещерный человек» — неофициальный лозунг палеодиеты, плана питания с низким содержанием углеводов, получившего свое название от эпохи палеолита, когда, как верят приверженцы, люди жили на диете, основанной на мясе (более поздние исследования показали показали, что мясо составляет лишь около 3% их рациона). Палеодиета включает постные белки, определенные овощи и фрукты, а также некоторые полезные жиры и орехи. Он ограничивает сахар, продукты с высоким содержанием углеводов, бобовые и бобовые, а также молочные продукты.
Исследования показали, что диета Палео может привести к снижению веса и снижению артериального давления. Но без очень тщательного планирования питания диета может вызвать дефицит питательных веществ, особенно уровня кальция, поскольку она ограничивает потребление молочных продуктов, богатых кальцием. Это может быть особенно важно для детей с растущими костями или пожилых людей с риском развития остеопороза.
- Кетогенная (кето) диета
В то время как некоторые виды низкоуглеводных диет описываются как кетогенные, настоящая кето-диета предполагает потребление до 90% ваших ежедневных калорий из жиров. (Да, действительно.) Для человека на диете в 2000 калорий в день — примерно в среднем для взрослого человека — это колоссальные 165 граммов жира, 75 граммов белка и всего 40 граммов углеводов.
Кето-диету иногда назначают для уменьшения судорог у детей. Но для похудения цель диеты состоит в том, чтобы полагаться на кетоновые тела, тип энергии, которую печень вырабатывает из накопленного жира. Обычно организм использует энергию глюкозы, которую он получает из углеводов.
Кето-диета может помочь вам похудеть и, возможно, довольно быстро, но она также может привести к проблемам с печенью и почками, если вы будете придерживаться ее слишком долго, а также к обезвоживанию и запорам. Диета с высоким содержанием жиров также может быть вредна для здоровья вашего сердца, повышая уровень холестерина.
- Растительная диета
Существуют разные определения растительной диеты. Некоторые люди определяют это как строгую веганскую диету, избегая яиц, молочных продуктов, меда и других продуктов животного происхождения и употребляя только растительную пищу. Другие считают, что растительная диета означает традиционную вегетарианскую диету, которая позволяет яйца и молочные продукты, но не мясо, птицу или рыбу.
Было показано, что растительная диета улучшает результаты лечения людей с диабетом. С недавним распространением заменителей мяса на растительной основе с реалистичным вкусом некоторые люди могут найти это изменение легче, чем в прошлом. Тем не менее, будьте осторожны, чтобы сбалансировать уровни питательных веществ при переходе на почти полное или полное отсутствие мяса, чтобы предотвратить дефицит железа или белка.
- Средиземноморская диета
Если вы пытаетесь улучшить здоровье своего сердца, средиземноморская диета — отличный способ начать. Этот ориентированный на овощи (но не вегетарианский) план питания основан на десятилетиях исследований, которые показывают, что он может снизить уровень холестерина и помочь с потерей веса. Он также рекомендован Американской кардиологической ассоциацией.
Средиземноморская диета включает нежирные молочные продукты и нежирная птица допустимы в умеренных количествах, а сахар, жирная пища и красное мясо — в редких случаях. Здоровые жиры, такие как оливковое масло и авокадо, рекомендуются (в разумных количествах) как часть рациона, в то время как насыщенные жиры из красного мяса и жирных молочных продуктов, таких как сливочное масло, не рекомендуются. Одним из преимуществ этой диеты является то, что она включает в себя множество различных видов доступных продуктов, что делает ее как бюджетным, так и семейным вариантом.